Spreminjanje beljakovin in ogljikovih hidratov - buch
Prehrana je bila nepogrešljiv način za hitro (in v nekaterih primerih tudi ne) izgubo dodatnih kilogramov. Nekateri potrebujejo popravek oblike telesa iz estetskih razlogov, drugi za rekreativne namene, tretji pa glede na strokovne zahteve. Kakorkoli že, obstaja potreba po prehrani, zato ni presenetljivo, da obstaja veliko ponudb, saj je vsak organizem edinstven in zato tisto, kar ustreza, ni vedno koristno za drugega. Danes je ena izmed najbolj priljubljenih metod za zmanjšanje telesne teže tako imenovani BUC sistem - izmenjava beljakovinsko-ogljikovih hidratov. Oglejmo si podrobneje pravila in osnovna načela te tehnike.
Bistvo prehrane z beljakovinami in ogljikovimi hidrati ter pravila
Prehrana z beljakovinami in ogljikovimi hidrati je zasnovana tako, da “zažene” presnovni sistem in ne dopusti, da se gradi material (v tem primeru maščobe) nad normo.
Časovni cikel kompleksa za hujšanje je sestavljen iz štirih do petih dni, med katerimi se izmenično izmenjujeta beljakovinska in ogljikovodična dieta:
- prvi in drugi dan se porabijo pretežno beljakovinska živila;
- tretji dan je napolnjen z živili z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov;
- četrti dan zagotavlja mešane obroke.
Hkrati pa je meni prehrane z ogljikovimi hidrati in beljakovinami blizu uravnotežene prehrane, ki jo imajo mnogi uporabniki.
Kako prehrana beljakovin in ogljikovih hidratov za hujšanje?
V prvem in drugem proteinskem dnevu se iz telesa izloči glikogen iz telesa, ki je napolnjen z mišičnimi in jetrnimi celicami. V tem času, za spodbujanje presnovnih procesov izgorevanje maščobnih celic. Vendar pa ne pozabite, da pri zategovanju od ogljikovih hidratov človeško telo preide na uničenje mišičnega tkiva, kar je zelo nezaželeno, zlasti za športnike. Zato se beljakovinska hrana nadomesti z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki je namenjena tretjemu dnevu zagona. Z novim vnosom ogljikovih hidratov se celice kopičijo v glikogenu in se umirijo. V tem primeru se aktivirajo presnovni procesi, poteka čiščenje na več ravneh, vključno s ketonskimi telesi in izdelki za razdeljevanje maščob.
Posledica tega je, da teža ni pridobljena, prevarana s pojavom svežega deleža ogljikovih hidratov. Za stabilizacijo in konsolidacijo rezultatov se četrti dan prehrane BUC izvaja na mešanem vnosu beljakovinskih in ogljikohidratnih živil, ker ni dovolj, da celice dopolnijo en dan za glikogen.
Štiridnevno izmenjavo beljakovin in ogljikovih hidratov lahko izvajamo dolgo časa, kar si nekateri športniki dovolijo. Vendar se po treh mesecih prehranskih omejitev lahko določi ničelni položaj, ko teža preneha padati.
Prehrana z beljakovinami in ogljikovimi hidrati (brez volumna, znatna izguba dodatnih centimetrov na zahtevanih mestih) lahko na začetku pokaže odsotnost izgube teže. Ne pustite, da vas to moti. Najverjetneje je to akumulirana tekočina po vnosu ogljikovih hidratov. Po dveh ali treh korakih prehranskih BUC ciklov se teža enakomerno zmanjšuje.
Kako je prehrana beljakovin in ogljikovih hidratov za izgubo telesne teže sama?
Navodila za izračun vnosa hrane doma so naslednji.
- Za beljakovinski dan je teža vnosa hrane: beljakovine - lastna teža, pomnožena s 3 grami; ogljikovi hidrati - želena teža pomnožena z 0,5 grama.
- Za dan ogljikovih hidratov: kompleksni ogljikovi hidrati - pomnožite svojo težo s 5 gramov; beljakovine - lastna teža, pomnožena z 1 gramom.
- Za mešani dan: masa beljakovin, pomnožena z 2 grama; ogljikovi hidrati - masa pomnožena s 3 grami.
Meni prehrane z beljakovinami ogljikovih hidratov
Ko sestavljate štiridnevni meni menjavanja ogljikovih hidratov in beljakovin, poskušajte čim bolj diverzificirati prehrano, ne da bi vam omogočili, da presežete dovoljeno hrano. Prehrana z beljakovinami in ogljikovimi hidrati omogoča uporabo precej velikega seznama izdelkov, na primer:
- beljakovine: kuhano belo meso in ribe, sir in skuta majhnega deleža maščobe, različne morske dobrote, jajca;
- kompleksni ogljikovi hidrati: različne žitarice, trde sorte testenin, gobe, fižol, zelje, buče;
- ogljikovi hidrati: sadje, jagode, suho sadje.
To ni popoln seznam cenovno dostopnih diet za uporabo. S svojimi rokami ni težko pripraviti sveže sadne in zelenjavne sveže sokove ali različne solate.
Torej, da ne bi dovolili »prelomov« in da ne bi presegli dovoljenega prehranjevanja, razvite meni prehrane z ogljikovimi hidrati in beljakovinami za 4 dni naenkrat ob upoštevanju osnovnih pravil:
- prekiniti dnevno stopnjo izdelkov na pet sprejemov. Za nekatere je načrt obrokov za tri obroke prepovedan;
- zadnji vnos proizvodov vsaj tri ure pred spanjem;
- v procesu med obroki pijte prečiščeno vodo - vsaj 1,5 litra na dan;
- športne obremenitve se osredotočajo na dno mešanih živil;
- Če imate težave s prebavnim traktom, se najprej posvetujte z zdravnikom.